A Santa Marina, ogni anno, raccogliamo i frutti che la terra ci dona stando attenti a coadiuvare la produzione con tecniche colturali ispirate alla Permacultura.
Fino ad oggi abbiamo ricevuto con gioia e spensieratezza l´aiuto di amici e aiutanti nelle varie raccolte che si susseguono di stagione in stagione.
Per questo motivo condividiamo sempre volentieri i nostri raccolti con i nostri ospiti.
Le mandole vengono raccolte a fine estate verso la fine di settembre.
Le noci si raccolgono tra fine settembre e fine ottobre.
Le olive si raccolgono a novembre prima della prima gelata.
Le bacche si raccolgono ad autunno inoltrato dopo la prima gelata.
La verdura, soprattutto quella selvatica, si raccoglie in autunno e in primavera.
Gli aromi si raccolgono in base alle caratteristiche della pianta.
UNA DELLE COSE PIÙ DIVERTENTI DA FARE INSIEME
VIENI A RACCOGLIERE CON NOI
